قال وزير التهذيب الوطني وإصلاح النظام التعليمي السيدابراهيم فال ولدمحمدالأمين أن أكثر من 190000 تلميذ. توفر لهم تغذية صحية ومتوازنة، كما تحافظ على النمو الطبيعي للطفل وتنمي قدراته الذهنية مما يمكنه من التحصيل العلمي وتطوير تحصيله، بحسب تعبيره
وأضاف وزير التهذيب خلال افتتاح ورشة لتقييم القدرات الوطنية في مجال التغذية المدرسية، أن الحصيلة جاءت نتيجة تنفيذ البرنامج الوطني للتغذية برسم السنة الدراسية 2020 2021 الذي شمل جميع ولايات البلاد باستثناء انواكشوط.
وبحسب الوكالة الموريتانية للأنباء فإن الورشة تهدف لتقييم القدرات الموريتانية في مجال التغذية المدرسية ومدى انسجامها مع أهداف التحالف الدولي للتغذية المدرسية، الذي انضمت إليه البلاد في سبتمبر 2021.
