قالت وزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة، إن المصالح المختصة في إدارة حماية المستهلك وقمع الغش تعمل بشكل منتظم على التفتيش والمراقبة المستمرين في الأسواق ونقاط التخزين وذلك من أجل الحد من الممارسات المتعلقة بالغش والتزوير،” لضمان سلامة المواد الاستهلاكية.”
جاء ذلك في بيان صادر عنها الاثنين، حول معلومات تشكك في سلامة بعض المواد الغذائية.
وقالت الوزارة في بيانها: ” تم مؤخرا تداول تدوينة تزعم بأن مواطنا أخذ معه تفاحة واحدة الى مختبر بحث ليخضعها للفحص وادعى أن نتائج التحاليل بينت وجود أثار لخمسة وعشرين مبيدا حشريا.”
وأضاف البيان: “عملية فحص التفاحة الواحدة لم تخضع لأي من قواعد الفحص المخبري للمواد الغذائية والتي تعتمد على إجراءات عدة يجب احترامها من أجل الحصول على نتائج دقيقة تعكس حقيقة سلامة المواد المفحوصة.”
وأشارت إلى أن “الإجراءات تبدأ بتقنية أخذ العينات التي يجب أن تأخذ بعين الاعتبار الجانب الإحصائي لعدد العينات المأخوذة للفحص حتى يكون مؤشرا كافيا لتعميم النتائج على الكمية الاجمالية في السوق.”
ولفتت الوزارة “إلى نشاء وكالة وطنية للسلامة الصحية للأغذية والتي ستباشر عملها في القريب العاجل حيث ستتولى مهمة ضمان سلامة المواد الغذائية في الأسواق المحلية.”
كما لفتت إلى “التعاقد مع هيئة دولية ستوكل اليها مهمة مراقبة المواد الاستهلاكية المستوردة إلى موريتانيا حيث ستعمل على التأكد من سلامة ومطابقة الواردات مع النظم والقواعد الدولية المعمول بها وإصدار شهادات بذلك.”
