أكد وزير التنمية الحيوانية محمد ولد عثمان ، أن مراكز ذبح الأضاحي التي تم إنشائها في ولايات نواكشوط الثلاث، تتوفر على قدرة استيعاب ذبح بمعدل 350 شاة لكل 10دقائق، وفق ما أوردته الوكالة الموريتانية للأنباء.
جاء ذلك خلال إطلاق مراكز لذبح الأضاحي بمناسبة عيد الأضحى، اليوم الثلاثاء بمقاطعة دار النعيم.
وأضاف وزير التنمية الحيوانية، أنقطاعه عمل على ضرورة توفير هذه المراكز خدمة للمواطنين، من أجل تسريع عملية الذبح والسلخ.
واعتبر أن “الاهم في هذه العملية هو حصر بقايا وفضلات الأضاحي في مكان محدد ونقلها تجنبا لما ينجم عن ذلك من تبعات سلبية، وضبط الجلود و معالجتها والاستفادة منها مستقبلا”.
وبين أن “أن هذه العملية انطلقت قبلها عملية المراقبة الصحية في الأسواق والتي شارك فيها 30 طبيبا بيطريا”.
وتتوزرمراكز ذبح الأضاحي، على ثلاث مراكز بمقاطعة الميناء و مركزين بمقاطعتي دار النعيم و توجنين.
